Brokoli – veoma važna namirnica

zeleno povrće brokulaVjerojatno ne postoji osoba koja nije čula za jednu od najzdravijih namirnica koju bi bilo dobro konzumirati na svakodnevnoj osnovi. Brokula pripada obitelji kupusnjača od kuda potječe njezino antikancerogeno djelovanje, a sadrži preko 90% vode. Dobro je znati kako samo jedna stabiljka daje jednaku količinu vlakana kao i žitne pahuljice te istu količinu C vitamina poput 2 naranče. Pored stabiljke listovi brokule su također jestivi.

Ako već niste bilo bi vrijeme da na brokulu počnete gledati kao na borca protiv težih oblika bolesti poput raka, zahvaljujući najviše sumpornim spojevima poput suforafana koji možete namirisati dok se brokula kuha.Opširnije…

Šta mislite o ovome?

Ostavite komentar